Crédit image : Cervia
A l’occasion du Festival de la Terre des Jeunes Agriculteurs en Île-De-France (95), la marque régionale “Nos Bovins d’Île-De-France” est lancée.
C’est en 2016 qu’une trentaine d’éleveurs bovins d’Île-De-France se rassemblent autour d’un objectif : donner la possibilité aux consommateurs franciliens de consommer une viande locale, qualitative, soutenant l’activité des éleveurs bovins.
Les éleveurs s’engagent ainsi dans une charte de qualité, assurant une proximité producteur-consommateur, une alimentation saine et locale des animaux, et une traçabilité claire et responsable de l’étable à l’assiette.